Ifaara
- Itumọ ati Awọn ohun-ini Kemikali: Sucralose jẹ itọsẹ chlorinated ti sucrose. Orukọ kemikali rẹ jẹ 4,1',6'-trichloro-4,1',6'-trideoxygalactosucrose. O jẹ lulú kirisita funfun kan, ti ko ni oorun ati tiotuka pupọ ninu omi.
- Didun: O jẹ aladun atọwọda pẹlu adun giga pupọ. O fẹrẹ to awọn akoko 400-800 ti o dun ju sucrose lọ. Paapaa ni awọn iwọn kekere, o le pese itọwo didùn to lagbara.
Kalori ati Aabo: Sucralose ko ni awọn kalori ati pe o jẹ ailewu fun lilo nipasẹ gbogbo eniyan. Ko ṣe iṣelọpọ nipasẹ ara eniyan ati pe o yọkuro taara, ti o jẹ ki o jẹ aladun olokiki fun awọn eniyan ti o nilo lati ṣakoso gbigbemi kalori.
Ohun elo
- Awọn ohun mimu: O jẹ lilo pupọ ni awọn ohun mimu asọ, awọn oje, awọn ohun mimu tii ati kọfi. O le pese didùn laisi fifi awọn kalori kun, pade awọn iwulo ti awọn alabara ti o lepa kalori-kekere ati awọn ohun mimu ilera.
- Awọn ọja ti a yan: Ninu awọn akara, awọn kuki ati akara, sucralose le rọpo sucrose lati fun didùn. Ko ni ipa lori sojurigindin ati iwọn didun ti awọn ọja ti a yan ati pe o tun le pẹ igbesi aye selifu.
- Awọn ọja ifunwara: Bii wara, yinyin ipara ati awọn ọra wara. Sucralose le ṣe ilọsiwaju didùn ti awọn ọja ifunwara, mu itọwo dara ati ni akoko kanna dinku akoonu kalori.
- Awọn ounjẹ ti a fi sinu akolo: Ninu awọn eso ti a fi sinu akolo, awọn jams ati awọn jellies, sucralose ko le pese adun nikan ṣugbọn tun ṣe ipa kan ninu itọju.
- Condiments: Sucralose tun lo ni diẹ ninu awọn condiments bii ketchup, obe barbecue ati wiwọ saladi lati ṣatunṣe itọwo ati mu adun dara.
Nigbati o ba nlo sucralose ni iṣelọpọ ounjẹ, o jẹ dandan lati tẹle awọn ilana ti orilẹ-ede ti o yẹ ati awọn iṣedede lati rii daju aabo ati didara ounjẹ.
Olubasọrọ: SerenaZhao
WhatsApp&WeCijanilaya: + 86-18009288101
Imeeli:export3@xarainbow.com
Akoko ifiweranṣẹ: Kínní-18-2025