Lati gba iyẹfun ọdunkun ti a ti gbẹ, o le tẹle awọn igbesẹ wọnyi:
Bẹrẹ nipa yiyan tuntun, ogbo ti awọn poteto aladun. Wa fun awọn ti o sin, laisi awọn ami eyikeyi ti ibajẹ tabi bibajẹ.
Fọ awọn eso poteto daradara lati yọ idoti eyikeyi tabi awọn idoti.
Peeli awọn poteto ti o dun ni lilo peki Ewebe tabi ọbẹ kan. Rii daju lati yọ gbogbo awọ kuro daradara.
Ge awọn poteto dun sinu awọn ege tinrin tabi awọn cubes kekere. Iwọn awọn ege yoo dale lori ààyò rẹ ati awọn ẹrọ ti iwọ yoo lo lati yọ wọn kuro wọn. Awọn ege kekere yoo yẹ ki o wa yiyara yiyara.
Blanch awọn ege ọdunkun dun nipa gbigbe wọn sinu omi farabale fun 2-3 iṣẹju. Blanching iranlọwọ ṣetọju awọ ati awọn eroja ti awọn poteto aladun.
Lẹhin blanching, yọ awọn ege ọdunkun ti o dun lati inu omi farabale ki o gbe wọn lẹsẹkẹsẹ si ekan omi yinyin. Eyi yoo da ilana sise ati iranlọwọ mu idaduro ọrọ wọn ati awọ.
Sisan awọn ege ọdunkun ti o ni ibatan daradara ki o gbe wọn si atẹ ti o ni ailera tabi iwe fifẹ kan pẹlu iwe parchment. Rii daju pe awọn ege ko ṣe agbekọri, gbigba laaye fun paapaa afẹfẹ ati gbigbe gbigbe.
Ṣeto ailorukọ rẹ si iwọn otutu ti a ṣe iṣeduro fun gbigbe awọn eso tabi ẹfọ. Ti o ba nlo adiro, ṣeto si iwọn otutu ti o kere julọ ti o ṣeeṣe. Pro elere ti o wa ni isalẹ lati gba laaye. Awọn ege elenu oniye aladun dun titi wọn fi gbẹ patapata. Eyi le gba nibikibi lati awọn wakati 6 si mẹrin, ti o da lori iwọn ati sisanra ti awọn ege naa, bi daradara bi ọna gbigbe ti a lo.
Lọgan ti a ti ni kikun ni kikun, yọ awọn ege ọdunkun ti o ni itura lati imunifo tabi mu wọn gba wọn tutu patapata.
Papọ tabi ilana titi iwọ o ṣe ṣaṣeyọri itanran lulú ti o ni itẹlọrun lulú ni apoti afẹfẹ ni ibi itura, gbigbẹ. O yẹ ki o wa itọwo ati idaduro didara rẹ fun awọn oṣu pupọ.
O le lo iyipo eleyi ti ilẹ yii bi eroja ti awọn ilana orisirisi awọn ilana pupọ, gẹgẹ bi smoothaes, awọn ẹru ndin, tabi bi oluranlowo ti o nipọn ni awọn obe ati awọn obe naa.
A le lo lulú ọdunkun ni a le lo fun oriṣiriṣi awọn idi nitori awọ rẹ ti nkọju ati awọn anfani ijẹẹmu. Eyi ni diẹ ninu awọn lilo ti o wọpọ:
Awọ awọ: aṣọ elege ti o ni itẹlọrun le ṣee lo bi awọ alabioyin ti o dara lati ṣafikun hue lẹwa, gẹgẹ bi awọn àjara, awọn ohun elo, awọn ọsan, ati siwaju sii.
Afikun awo: O le ṣafikun eleyi ti dun sitigbọ ati awọn eso mimu, ati paapaa awọn ohun mimu lati fun wọn ni awọ eleyi ti o ni alailẹgbẹ ati adun arekereke kan.
Awọn eroja: Ṣafikun eleyi ti dun si awọn ẹru ọdunkun si, muffins, awọn akara, tabi awọn kuki, lati fun wọn ni itiju eleyi ti ati mu iye ijẹẹmu wọn jẹ.
Awọn akara oyinbo: Eleyi ti o ni itẹlọrun lulú ọdunkun ni a le lo ni awọn akara bi awọn pudserts, awọn ọra yinyin, adun ọdunkun adun.
Awọn nudulu ati pasita: Ṣakopọ eleyi ti dun si esufulawa ọdunkun si ti ibilẹ tabi awọn moodles lati ṣẹda awọn aṣayan awọ ati ounjẹ.
Awọnmo ati awọn obe: Lo eleyi ti dun si iyẹfun ọdunkun tabi itanna adun tabi awọn gasi, tabi awọn gare lati ṣafikun ifọwọkan ti adun ati awọ.
Ounje ọmọde: DOP ti o wu omi Ọdun Ọdunkun ni a le fi kun si awọn ilana ti ile ti ile bi eroja adayeba ati ounjẹ.
Daye Ara: Yatọ si awọn lilo onibaje, eleyi ti dun lulú oniyi le tun ṣee lo bi awọ adayeba fun fabric tabi awọn iṣẹ ọnà miiran.
Ranti lati ṣatunṣe iye lulú ti a lo ninu awọn ilana rẹ ni ibamu si itọwo rẹ ati kikankikan ti awọ. Gbadun adanwo pẹlu eroja ti o wapọ yi!